Elaborado com as castas Jaen e Alfrocheiro, foi vinificado com controlo de temperatura e maceração prolongada, sujeito a um estágio prolongado. Apresenta cor rubi, aroma delicado, aveludado na boca, com forte tipicidade.

Não me defino em palavras visto que sou feito de sentimentos genuínos. Sim, resulto da combinação das melhores castas, mas só termino muito depois, num instante que é único para cada um, numa sensação que ninguém pode repetir de forma igual. Por isso, se me perguntarem para me descrever, digo sei lá!