Após uma seleção na vinha, foi efetuada uma segunda seleção na mesa de escolha. A totalidade do vinho fermentou em lagar com 50% engaço, com sistema de pisa a pé. O vinho estagiou durante 20 meses em barrica de carvalho francês, onde ocorreu a fermentação malolática. O Charme Bairrada é um vinho leve na cor, onde mostra um nariz vibrante e muito complexo, com notas de folhas de chá verde, proveniente do engaço, notas terrosas argila/calcário. Na boca, fresco e ainda muito jovem, tem uma boa acidez e uns taninos elegantes para Baga, com um final de boca longo, fresco e mostrando o terroir. Contém sulfitos.

Produtor: Niepoort

Ano: 2012

Castas: Baga

Cor: Tinto

Região: Bairrada