Fermentação em cubas-lagares de inox com temperatura controlada, e maceração pelicular prolongada. Estágio de 12 meses em meias pipas de carvalho americano e francês. Vinho de cor granada, concentrado. Aroma confitado a lembrar fruta preta muito madura e a compota, com toque floral ligeiro típico da casta. Na boca é muito cheio, aveludado com taninos macios muito bem integrados. Final longo e persistente. Contém sulfitos.

Produtor: Casa Ermelinda Freitas

Ano: 2019, 2020

Castas: Touriga Nacional

Cor: Tinto

Região: Setúbal