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Ref: VV-2258
Vinho fermentado com desengace parcial a uma temperatura controlada (24-28ºC) quando o mosto atinge o valor de doçura pretendido, a fermentação é interrompida pela adição de aguardente (77%), estagiando posteriormente em madeira de carvalho durante um periodo minimo de 7 anos, nos armazéns em Vila Nova de Gaia até ser engarrafado. Vinho de cor âmbar com laivos esverdeados, um Porto intenso, requintado e muito complexo, conjugando apontamentos de frutos secos (amêndoas, avelãs), com sugestões balsâmicas e de especiarias. Vigoroso mas bastante elegante, com assinalável frescura a definir um fim de boca interminável. Contém sulfitos.
Produtor: Caves Messias
Ano: 1963
Castas: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional
Cor: Tawny
Região: Douro
Messias Colheita 1963 Tawny
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