Desengace total. Curta maceração pelicular. Clarificação mediana feita pelo frio. Fermentação a velocidade constante entre 14-22º°C. Estágio mínimo de 4 meses sobre borras finas. Aromas cítricos e tropicais com ligeiros aromas florais. Boca redonda e sedosa com boa estrutura e mineralidade. Termina longo com amargos cítricos e tropicais. Cor dourada pálida, aroma intenso com forte componente mineral. Grande suavidade e estrutura de boca. Contém sulfitos.

Produtor: Anselmo Mendes

Ano: 2022

Castas: Alvarinho

Cor: Branco

Região: Verdes