Uvas colhidas à mão, recepção com desengace total e esmagamento de imediato. Fermentação entre os 22 – 26 ºC durante 7 dias com maceração suave. Estágio durante 8 meses em barricas novas de carvalho francês 1/3 e americano 2/3. Aroma frutado com discreto mineral muito elegante, em equilíbrio com notas de barrica. Frutos silvestres, especiarias, discretas notas de baunilha e tosta. Frutado e persistente, com final de boca fresco e elegante. Contém sulfitos.

Produtor: Rui Roboredo Madeira

Ano: 2021

Castas: Jaen, Tempranillo, Tinta Roriz, Touriga Nacional

Cor: Tinto

Região: Beira Interior