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Ref: VV-134
Vindima mecânica noturna. Desengace e leve esmagamento, seguido de choque térmico para 16ºC através de permutador de massas. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada. Cor ruby concentrada, Aroma intenso a frutos vermelhos e de bosque num conjunto suave e harmonioso. Prova de boca redonda e equilibrada. Contém sulfitos.
Produtor: Herdade da Lisboa
Ano: 2019
Castas: Alicante Bouschet, Aragonez, Syrah
Cor: Tinto
Região: Alentejo
Convés Tinto
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