As uvas colhidas foram selecionadas na vinha de seguida introduzidas nas cubas com 40% de desengace e 60% de cacho inteiro, permitindo extrair mais suavemente os compostos de cor e aromas durante 2 semanas de fermentação alcoólica totalmente em cubas de aço inox, tendo completado a fermentação maloláctica em inox. Após estagiou 50% em barricas usadas de 3 anos de 400 L e 225L de carvalho Francês, e 50% em barricas de segundo ano; onde permaneceu durante 9 meses. Enchimento e estágio de 20 meses em garrafa.Vinho de cor rubi-granada, aromas de esteva, frutos vermelhos com evolução para notas balsâmicas, leve aroma a cedro destacando um carácter especiado. Na boca veludo, longo, fresco e cuidado. Vinho de recorte clássico. Contém sulfitos.

Produtor: Quinta Maria Izabel

Ano: 2015

Castas: Tinta Amarela, Tinta Francisca, Tinto Cão, Touriga Nacional

Cor: Tinto

Região: Douro