Desengace total, maceração pelicular de 48 horas, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural e fermentação alcoólica a 15ºC. 50% do vinho fez fermentação alcoólica em barricas de carvalho francês, seguido de 6 meses de betonnage. Cor citrina intensa com ligeiros tons esverdeados. Aroma complexo e distinto. Frutado, fresco, notório volume de boca, elegante e harmonioso. Contém sulfitos.

Produtor: Quinta do Encontro

Ano: 2015

Castas: Arinto

Cor: Branco

Região: Bairrada