Desengace total, fermentação com controlo moderado da temperatura e remontagens diárias. Maceração pós-fermentativa. Estagiado em barricas de carvalho durante 14 meses. Vinho não filtrado nem estabilizado pelo frio. Pode criar depósito. Vigoroso com boa intensidade e complexidade onde sobressaem os frutos silvestres pretos muito maduros, ligeiras notas florais elegantes e um toque a especiarias e a baunilha. Contém sulfitos.

Produtor: Valle Pradinhos

Ano: 2021

Castas: Cabernet Sauvignon, Tinta Amarela, Touriga Nacional

Cor: Tinto

Região: Trás-os-Montes