Estagiou durante 6 meses em barricas de Carvalho Francês, a baixas temperaturas, com leve battonage apenas no fim da fermentação, de forma a sentir, de início, toda a expressividade da casta, seguida da textura e complexidade da madeira. Contém sulfitos.

Produtor: Monte da Ravasqueira

Ano: 2021

Castas: Viognier

Cor: Branco

Região: Alentejo