Aromas intensos a frutos silvestres e especiarias, expressando na boca todo o seu perfil austero, com final aveludado. Esmagamento com desengace total, maceração pelicular prolongada e suave, fermentação alcoólica a 26°C. 9 meses em barrica de carvalho francês e 2 meses em garrafa. Contém sulfitos.

Produtor: Casa de Santar

Ano: 2016

Castas: Alfrocheiro, Tinta Roriz, Touriga Nacional

Cor: Tinto

Região: Dão