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Ref: VV-419
Colheita manual com seleção de bagos e arrefecimento dos cachos. Após temperatura pretendida, prensagem suave com baixas pressões e fermentação em cubas de inox de pequenas capacidades com temperaturas controladas. Estágio 100% em Inox durante 9 meses. Aspecto límpido de cor citrina a palha. Aroma exuberante com notas cítricas e tropicais em evidência. Notas de toranja e frutos de caroço branca. Sabor fresco e com uma acidez vibrante, intenso e encorpado. Revela aromas de toranja madura, alguma fruta tropical e pêssego. Vinho muito limpo, com notas minerais são evidentes neste vinho tornando-o muito elegante e concentrado, com final longo e persistente. Contém sulfitos.
Produtor: Aveleda
Ano: 2021
Castas: Alvarinho
Cor: Branco
Região: Verdes
Aveleda Solos de Granito Alvarinho Branco
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